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Ontem, terça, os negócios foram fechados nas mesmas bases do dia anterior. Assim, a caixa de ovos brancos permaneceu sendo comercializada pelo sétimo dia consecutivo ao preço médio de R$88,00 e os ovos vermelhos por até R$2,00 a mais por caixa.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária com o menor poder aquisitivo do consumidor nesta parte final do mês já começou a existir pressão sobre os preços praticados.
Mas, pelo menos, no decorrer do mês os preços vêm se mantendo em valores muito superiores aos verificados no ano passado. Lá, houve cinco valorizações que fizeram a caixa do produto alcançar o preço médio diário máximo de R$66,00 no final da primeira quinzena. Em seguida, os preços começaram a cair rapidamente alcançando oito quedas no período de quatorze dias retrocedendo até R$57,00.
Neste julho, houve apenas duas valorizações que, entretanto, elevaram o preço médio da caixa de ovos brancos para R$89,00. Antes do encerramento da quinzena sofreu o único retrocesso do mês, permanecendo estável até o momento.
As baixas temperaturas dos últimos dias podem contribuir para melhorar o consumo do produto auxiliando para que os preços praticados se mantenham em níveis elevados. Se acontecer, repetirá o ano passado quando, mesmo com as quedas, o preço médio diário encerrou o mês acima do valor de abertura.
Por ora, o acumulado no ano representa 31,3% de aumento sobre o mesmo período do ano anterior. Mas, apenas, 22,4% se comparado ao mesmo período de 2013. Ou seja, não cobre a inflação.