Ontem, segunda, mercado não teve a dinâmica esperada e preços se mantiveram estáveis

AviSite

Ontem, segunda, pelo décimo dia consecutivo, o preço da caixa de ovos permaneceu estável: ovos brancos comercializados ao preço médio de R$76,00 e a caixa de ovos vermelhos por até R$2,00 a mais.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado não teve a dinâmica de reposição esperada pelo setor. Assim, existem disponibilidades em todos os elos da cadeia de comercialização que tendem a crescer mais ainda à medida que se avança para o período mais crítico de consumo do mês.