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Ontem, quarta, o mercado operou novamente sem alterações: caixa de ovos brancos comercializados por R$90,00 e os ovos vermelhos de R$12,00 até R$17,00 a mais por caixa, em relação aos ovos brancos.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado segue firme, com disponibilidades ajustadas. Nas vendas, enquanto uns relataram saída normal, outros reportaram queda.
De toda forma, embora a segunda quinzena seja, normalmente, de queda no consumo, é possível que, por ser mais curta e contando ainda, com a proximidade da quaresma, o mercado permaneça em ambiente firme.