O grão que nutre o futuro da avicultura
Tudo começa muito antes do primeiro pio no aviário. Antes
do nascer do pintinho, antes mesmo do ovo. Começa lá atrás, no campo, onde se
escolhe cada grão, cada aditivo, cada detalhe da composição da ração. É nesse
início quase invisível, mas decisivo, que mora o segredo de uma produção
eficiente, saudável e sustentável. É justamente sobre esse ponto de partida que
no dia 7 de agosto, às 11h30, Everton Luis Krabbe ministrará
a palestra sobre “Importância da
qualidade das matérias-primas na nutrição de reprodutoras pesadas”, no 15° Simpósio Técnico da Associação
Catarinense de Avicultura (ACAV) que acontecerá no Centrosul, em
Florianópolis (SC).
O tema carrega implicações diretas para toda a cadeia
produtiva da avicultura moderna. Reprodutoras pesadas são aves exigentes, carregam
a responsabilidade biológica de dar origem a lotes inteiros de frangos de
corte. Seu desempenho reprodutivo depende de uma combinação cuidadosa de
fatores, entre eles a nutrição, um dos pilares mais sensíveis da produção
animal. A qualidade das matérias-primas que compõem a ração dessas aves vai
muito além da composição química escrita na embalagem. Há detalhes que os olhos
não veem, mas que fazem toda a diferença.
DO CAMPO AO LABORATÓRIO
Everton Krabbe conhece esses bastidores como poucos. Com
graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria, mestrado e
doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e
especialização
Durante a palestra, Krabbe mostrará que a ração de uma
matriz pesada não é apenas alimento. É resultado de ciência aplicada, precisão
técnica e estratégia produtiva. Ele abordará riscos invisíveis, como
micotoxinas em níveis subclínicos, oxidação de ingredientes e desequilíbrios
entre nutrientes. Também trará à tona soluções modernas, como monitoramento
digital, aditivos de nova geração e uso da inteligência artificial para garantir
qualidade e segurança alimentar. Cada decisão nutricional carrega impactos que
se refletem em toda a cadeia, no bem-estar das aves, na sanidade do plantel, na
eficiência produtiva e na sustentabilidade do sistema.
NUTRIR COM CONSCIÊNCIA
A palestra será, acima de tudo, um convite à mudança de
mentalidade. Krabbe reforça que alimentar não basta. É preciso nutrir com
inteligência, com dados e com consciência. Cada lote de insumo representa uma
escolha estratégica. Cada decisão interfere no desempenho, na reprodução, na
saúde do animal e nos resultados finais da produção.
“Em tempos de alta exigência por produtividade,
rastreabilidade e sustentabilidade, a nutrição se revela não como um detalhe,
mas como o coração de todo o sistema. Everton Krabbe propõe lançar luz porque o
sucesso da produção animal não se constrói apenas no galpão, ele começa no
campo, se fortalece na escolha do ingrediente e se consagra na qualidade de
tudo aquilo que é colocado dentro do cocho, e quem entende isso, alimenta não
só o presente, mas também o futuro”, enfatiza o coordenador geral do evento Bento Zanoni.
INSCRIÇÕES
As inscrições estão abertas pelo site www.simposioacav.com.br e até o dia 30
deste mês de julho estão com valores promocionais, custando R$ 800,00 para
profissionais e R$ 400,00 para estudantes.
Mais detalhes e informações poderão ser obtidas pelo e-mail
simposioacav@gmail.com, pelo
telefone (48) 99673-6155 ou pelo instagram.com/acavsc.