Nova queda faz mercado de ovos voltar ao preço de abertura de 2016

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Ontem, quarta, o mercado de ovos brancos no atacado paulista não se sustentou e sofreu novo retrocesso – 1º da semana, 8º do mês, 21º do ano – caindo para R$62,00, mesmo valor médio diário recebido na abertura dos trabalhos deste ano.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado permanece com excessos que forçam condições diferenciadas para dar vazão à mercadoria. No curto prazo não se percebe perspectiva de melhora. Resta aguardar a entrada dos salários no final da próxima semana. Até lá, o setor deve tomar as atitudes necessárias para regular a produção e, pelo menos, tentar evitar novas quedas.

Por ora, no acumulado do ano o setor de postura alcançou evolução de quase 26%. Seria um ótimo índice - acima da inflação - não fosse a evolução de 63% do milho, principal matéria-prima utilizada na alimentação das aves e que tem imposto pesado ônus ao criador.