Negócios com ovos teve forte aumento no encerramento da semana

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No encerramento da semana, a disputa por melhores condições de comercialização acabou se traduzindo em forte valorização nas cotações dos ovos.

O novo aumento – 3º da semana, 4º do mês, 39º do ano – elevou o preço médio diário da caixa de ovos brancos no mercado paulista para R$78,00, valor praticado pela última vez no último decêndio de agosto. Os ovos vermelhos também alcançaram nova valorização e, agora, passaram a ser comercializados de R$3,00 a R$6,00 acima da cotação da caixa de ovos brancos.

Segundo o Jox Assessoria Agropecuária, embora os preços estejam sendo reajustados e o mercado se mostre firme, o varejo ainda não adquiriu a velocidade esperada.