Mercado de ovos registra novo retrocesso

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Ontem, segunda, o mercado de ovos brancos no atacado paulista sofreu nova queda – 1ª da semana, 4ª do mês, 25ª do ano – e registrou preço médio diário de R$72,00, preço praticado pela última vez na primeira semana de maio.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o comportamento do mercado é típico de final de mês e estão acontecendo promoções visando dar maior giro à mercadoria. Com sobras em todos os elos da cadeia de comercialização, as vendas seguem fracas e os negócios bastante disputados.

Por ora, o preço praticado se encontra 12% acima do alcançado na abertura de maio. Nesse mesmo curto período, o milho evoluiu 10% e o farelo de soja 22%. No decorrer desse ano, o milho, principal item de custo, evoluiu 43%, o farelo de soja 8% e a caixa de ovos 16%.