Mercado de ovos permaneceu estável e espera cenário mais ativo com a virada do mês

AviSite

Ontem, segunda, pelo oitavo dia consecutivo, o preço médio diário da caixa de ovos brancos ficou estabilizado em R$72,00.

O cenário atual indica manutenção da cotação para este último dia do mês. Se confirmado, maio será encerrado com 4 aumentos e 4 retrocessos no preço praticado. Entretanto, a evolução no decorrer do maio alcançará 12,5%. Em relação a primeira cotação do ano, a evolução alcançará 16%. Porém, nesse período, a caixa de ovos aumentou 20 vezes, enquanto as quedas sofridas chegaram a 25.

O setor espera mercado mais ativo nos próximos dias com a virada do mês e a entrada dos salários no mercado.