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Na véspera do feriado religioso e em meio as iniciativas relacionadas a semana nacional do ovo potencializada por um consumidor ainda capitalizado pelo recebimento dos salários, a caixa de ovos obteve substancial aumento.
O novo reajuste - 1º da semana, 2º do mês, 32º do ano – elevou o preço médio diário da caixa de ovos brancos para R$72,00, valor 9% acima do alcançado no mesmo período do ano passado. Os ovos vermelhos por sua vez, voltaram a ser comercializados por até R$2,00 a mais por caixa.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, houve melhora gradativa em todos os setores que compõem a cadeia de comercialização do produto. Assim, a tendência para o restante da semana é de mercado firme.