Mercado de ovos obtém o primeiro aumento no mês

AviSite

Ontem, terceiro dia útil da semana que é a mais forte para a comercialização do produto, a caixa de ovos brancos no mercado paulista obteve nova valorização – 1ª da semana e do mês, 42º do ano – e fechou cotada, em média, a R$64,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado mostra realidades distintas nas regiões do Estado. Algumas com demanda melhor e pouco produto. Outras, com excedentes. Isso permitiu pequena melhora nas condições de comercialização. Com isso, a expectativa é de que novos aumentos possam acontecer. Ano passado, o setor obteve quatro aumentos no decorrer da primeira quinzena.

Embora o valor médio alcançado no decorrer do ano seja quase 11% superior ao mesmo período do ano passado, ainda representa aumentos de apenas 1,2% e 21,4% sobre o mesmo período de 2013 e 2012, respectivamente. Ou seja, não cobre a inflação do período.