Mercado de ovos obtém nova alta no encerramento da semana

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Confirmando a firmeza de mercado o setor de postura comercial alcançou novo reajuste no encerramento da semana – 3º da semana, 5º do mês – e a caixa de ovos brancos no mercado paulista fechou cotada, em média, a R$73,00, preço alcançado pela última vez em fevereiro do ano passado.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado seguiu ajustado nas bases de produção dando suporte ao novo reajuste. De certa forma, o que causa certa apreensão sãos repasses dos últimos aumentos, considerando que o mercado está entrando na semana mais crítica de consumo do mês.

Na última semana de janeiro passado o setor de ovos obteve novos reajustes na comercialização do produto. Neste ano, a firmeza de mercado proporcionada pelos descartes efetuados e ajustamento nas ofertas também deixam em aberto essa possibilidade.