Mercado de ovos encerra o mês com novo retrocesso no preço

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Ontem, quinta, último dia útil de março, as altas ofertas incidiram em nova queda – 4ª da semana, 5ª do mês, 13ª do ano – que derrubaram o preço médio diário da caixa de ovos brancos no mercado paulista para R$74,00, preço praticado pela última vez em fevereiro do ano passado.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária a atual produção supera bastante a demanda existente e, por isso, faz-se necessário o descarte de aves mais velhas visando buscar o equilíbrio outrora existente no mercado. Enfim, com mais essa queda, o preço médio diário finalizou o mês em cotação 5,1% inferior à alcançada na abertura de março.

Resta ao setor aguardar que as promoções efetuadas nos últimos dias ajudem a dar maior giro nas mercadorias e que a chegada dos salários na próxima semana, propicie melhorar as bases de comercialização.