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Ontem, terça, não houve alteração no mercado de ovos: o preço médio da caixa de ovos brancos permaneceu em R$90,00 e os ovos vermelhos de R$12,00 até R$17,00 a mais que os ovos brancos.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado segue firme, e os negócios foram efetivados de maneira mais calma. Pode ser, também, uma acomodação diante da proximidade da segunda quinzena do mês.
Por ora, os preços se encontram 121,6% acima dos praticados na abertura de fevereiro. Ano passado, nesse mesmo período, a evolução mal chegava a 7%. De toda forma, está acompanhando, literalmente, a curva histórica do mês.