Mercado de ovos brancos segue firme e obtém nova alta

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Ontem, terça, o mercado de ovos brancos no atacado paulista obteve alta – 1ª da semana, 3ª do mês, 23ª do ano – e alcançou preço médio diário de R$80,00, praticado pela última vez em fevereiro último, logo no início da quaresma.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado é firme e os comerciantes confiam num escoamento maior de suas mercadorias nos próximos dias devido a capitalização do consumidor.

Por ora, o preço médio diário apresenta evolução de 6,7% em relação ao primeiro dia de junho. Ano passado a evolução já alcançava 14,3% no mesmo período. De qualquer maneira, neste ano a evolução é um pouco superior à média de 5,3% alcançada no mesmo período de 2008 a 2015.

A Tendência para hoje, quarta, é de ambiente firme e possibilidade de nova valorização nos negócios praticados.