Mercado de frango vivo abre a R$ 2,35 por quilo em SP

AveWorld

O mercado de frango vivo em São Paulo abriu com o quilo cotado a R$ 2,35, mesmo valor frente ao fechamento da semana anterior.

"O mercado inicia a semana com uma demanda calma, muito embora a oferta controlada deva contribuir para a estabilidade do preço", disse a fonte que atua no local.

No mercado de frango abatido, o quilo do congelado é cotado de R$ 3,30 a R$ 3,60, mesmo valor frente ao praticado na semana anterior, enquanto o quilo do resfriado vale entre R$ 3,70 e R$ 3,80, sem alterações em relação à sexta-feira.

O custo médio de produção é estimado entre R$ 2,20 e R$ 2,30 por quilo.