Melhor Jersey do Brasil está em Santa Catarina

MB Comunicação

Santa Catarina possui um rebanho de, aproximadamente, 50 mil animais da raça Jersey, considerados os melhores do Brasil em função da excelência genética, com a maior concentração de produção da região Sul e Vale do Itajaí. Os animais da raça podem produzir até 7.500 Kg de leite em 305 dias, com maior quantidade de sólidos (gordura e proteína), conforme levantamento realizado na América do Norte.

Oitenta animais da raça Jersey participaram dos julgamentos nas categorias jovens e em lactação durante a EXPOMERCO, evento paralelo à EXPOESTE 2015 realizado no Parque de Exposições Tancredo de Almeida Neves, em Chapecó.

Na competição jovens da raça foram realizados julgamentos de sete categorias: bezerra menor; bezerra júnior; bezerra intermediária; bezerra sênior; novilha menor; novilha júnior e novilha intermediária. Entre os critérios de julgamento estiveram morfologia, equilíbrio do animal, características raciais, sistema de aprumos (pernas e pés), abertura de costela, caracterização leiteira e sistema mamário.

De acordo com o médico veterinário e jurado oficial das raças Jersey e Holandesa, Edson Luis Kurtz, os animais avaliados foram de altíssima qualidade, que apresentaram a excelência do rebanho catarinense.

O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Bovinos, Nelson Eduardo Ziehlsdorff, ressaltou que ações de capacitação técnica são intensificadas nas propriedades rurais, para que haja aprimoramento genético, enalteça a importância da qualidade do leite, do manejo, da nutrição animal e do sistema de reprodução.

“Participar dos julgamentos e eventos agropecuários é fundamental para verificar o nível dos animais e saber se o produtor está no caminho certo ou não. Com isso, os campeões são mais valorizados, tem precificação diferenciada e mais destaque na exposição”, complementou.

CAMPEÃS JOVENS

A campeã na categoria jovem foi “Anamara On Time da Diamantina”, tem 17 meses, é da Cabanha Diamantina, do município de Irani, de propriedade de Moacir Sopelsa e Victor Sopelsa.

A propriedade conta com 150 hectares, com 130 animais da raça Jersey (entre vacas e novilhas), 5.000 suínos e 200 ovelhas Texel. A família Sopelsa se dedica à produção de animais da raça Jersey há 38 anos, com criação e melhoramento genético dos animais.

A premiação, segundo Victor representa o resultado do trabalho realizado ao longo desses anos e também remete a mais responsabilidade e incentivo. “A vaca campeã competiu com outros 40 animais jovens o que amplia o nosso orgulho. Não pretendemos vendê-la, pois será utilizada para coleta de embriões. Mas sabemos que o seu valor é acima da média e está estimada em mais de R$ 50 mil”.

A reservada campeã foi “Lumina Brahams”, de 14 meses, do Sítio Timbaúba, do município de Arvoredo, de propriedade de Enedi Zanchet.

O Sítio Timbaúda conta com 17 hectares e 93 animais da raça Jersey. Zanchet se dedica à produção dos animais desde 1989, com produção de leite à base de pasto e procura trabalhar com o mínimo de agrotóxico possível, o que resulta em um leite sólido (gordura proteína) e dos melhores índices de contagem de células somáticas (CCS). A produção diária é de 900 litros.

“A premiação reflete a vontade de fazer o melhor, com uma equipe comprometida e o trabalho de genética. A vaca campeã é rentável, gerará bons filhos e tem excelente produção de leite, que reflete na renda da propriedade”, explicou.

CAMPEÃS EM LACTAÇÃO

No julgamento dos animais em lactação, as categorias foram: bezerra menor; bezerra júnior; bezerra intermediária; bezerra sênior; novilha menor; novilha júnior; novilha intermediária; dois anos júnior; dois anos sênior; três anos júnior; três anos sênior; quatro anos; cinco anos; vaca adulta e vaca longeva.

De acordo com Kurtz, pelo julgamento ficou nítida a qualidade dos animais apresentados na pista, que em todas as categorias demonstraram a força leiteira, angulosidade e excepcional sistema mamário. “São animais que podem participam em qualquer competição no Estado e em exposições no País”, complementou.

A grande campeã vaca jovem em lactação foi “Amélia Valentin 297 da Diamantina”, de três anos, que produz 35 litros/leite/dia, da Cabanha Diamantina, do município de Irani, de propriedade de Moacir Sopelsa e Victor Sopelsa. O mesmo animal conquistou o prêmio de “Melhor úbere da exposição” e “Reservada Grande Campeã”.

A reservada grande campeã vaca jovem em lactação foi “On time 321 da Diamantina”, de dois anos, que produz 25 litros/leite/dia, da Cabanha Diamantina, do município de Irani, de propriedade de Moacir Sopelsa e Victor Sopelsa.
A grande campeã vaca adulta em lactação foi “On time Julian 223 da Diamantina”, que produz 38 litros/leite/dia, da Cabanha Diamantina, do município de Irani, de propriedade de Moacir Sopelsa e Victor Sopelsa.

EXPOESTE

A EXPOESTE 2015 foi uma organização da Latina Feiras, Agência T12, Batistello Produções e Eventos, Inteleco, Sul Eventos, Vale do Sol, BS Audio, Inviolável, MB Comunicação e uma promoção da ACCB, Faesc, Núcleo de Criadores de Bovinos de Chapecó e Sebrae/SC. Contou com o apoio da JCI Chapecó, Núcleo de Criadores de Cavalo Crioulo do Oeste Catarinense, Rotary, Verde Vida, SAC, Sincravesc, Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Secretaria de Agricultura, Prefeitura de Chapecó, UFFS, Secretaria do Estado da Agricultura e da Pesca, do Governo do Estado de Santa Catarina, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, do Governo Federal, UCEFF, Udesc, Unochapecó e Unoesc. Patrocínio da Cooperativa Central Aurora Alimentos, Brahma e Chapecó Aqui Tudo Acontece.