Avicultura Industrial
O mercado externo foi a opção encontrada pela indústria para recuperar parte das vendas de material genético e carne de frango produzidos no Brasil em 2016. E esta mesma solução deve tornar-se novamene o foco dos produtores em 2017. A previsão é da Cobb-Vantress, líder mundial no fornecimento de aves de produção para frangos de corte e em especialização técnica no setor avícola.
Com um consumo per capta de frango abaixo do esperado no País, a estratégia do mercado no ano passado foi direcionar a produção do Brasil para venda externa. Para 2017, a expectativa é de que o setor se recupere, com um leve aumento nas margens de lucro ao produtor, possibilitada pela redução nos custos de produção.
“Em 2017 devemos colher os frutos do trabalho realizado no ano passado. Com cautela, a cadeia avícola brasileira poderá registrar um ano muito melhor que o de 2016”, afirma o diretor de negócios da Cobb, Fausto Ferraz.
O mercado sinaliza também que a oferta de grãos estará maior do que a registrada em 2016 e o clima, mais favorável para a produção. Ainda assim, a exportação será um caminho a ser seguido para recuperar o lucro da indústria, após um ano de crise econômica.