Junho, um mês difícil para o produtor de ovos

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Como já ressaltado nos últimos dias, o mercado de ovos caminhou de maneira totalmente atípica no decorrer de junho.

O curto histórico de preços apresentado no gráfico abaixo demonstra a fragilidade que acompanhou os negócios no período.

Nos últimos três anos, o preço de abertura foi também o menor do período e a evolução foi expressiva até chegar ao teto máximo. E, mesmo as baixas próprias da segunda quinzena não foram suficientes para derrubar a cotação abaixo do valor de abertura.

Em junho deste ano tudo foi diferente, o mercado conviveu com excedentes, sofreu onze baixas e, com isso, o preço médio de abertura acabou sendo o maior do período. E as baixas fizeram com que o preço de encerramento terminasse em índice negativo 23% abaixo do valor de abertura.