Início de mês deu sustentação aos preços do frango no atacado

Scot Consultoria

As vendas de frango vivo nas granjas de São Paulo estão com volumes retraídos. Poderiam estar melhores pelo período do mês. Os preços permaneceram nas mesmas bases, com a ave terminada cotada em R$2,20/kg. No atacado, as cotações apresentaram recuperação. Os varejistas estão indo às compras, buscando recompor seus estoques.

A carcaça passou de R$2,80/kg para os atuais R$2,83/kg, uma alta de 1,1% em sete dias. Para os próximos dias, a expectativa é de que o ritmo de vendas diminua, passado o período de início de mês.