Índice de preços da FAO subiu em março, mas não alcançou o frango

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O Índice de Preços dos Alimentos da FAO teve alta significativa em março passado: acréscimo mensal de 4,8 pontos, ou 2,3%, o que fez o Índice subir para 212,8 pontos, o valor mais elevado desde maio do ano passado.

As carnes também tiveram aumento, mas abaixo desses índices. O incremento foi de 2,7 pontos, o que representou variação inferior a 1,5% sobre o valor de fevereiro. Alcançaram 185 pontos, o que significa que ficaram com preço aquém dos registrados em fevereiro, março ou outubro de 2013. Ou ainda - usando exemplo extremo - inferior também ao obtido no segundo trimestre de 2011, três anos atrás.

Nesse contexto, o pior desempenho foi o da carne de frango, que aumentou apenas 0,31% em relação ao mês anterior, mas continua com um preço 12,19% menor que o de março de 2013. Isso, enquanto a carne suína teve redução de apenas 1,5% e a carne bovina aumentou 6,91%.