Gestão e Nutrição estarão em pauta no 10º Simpósio de Avicultura da ACAV

MB Comunicação

Encerra nesta quinta-feira (18), o 10º Simpósio Técnico da ACAV (Associação Catarinense de Avicultura), no Hotel Sibara em Balneário Camboriú. O evento trouxe a Santa Catarina os mais renomados especialistas da avicultura mundial. Participam do evento, aproximadamente, 500 gestores, técnicos e especialistas do setor.
No último dia, as atividades serão retomadas às 9 da manhã com palestra de Juan Carlos Lopez sobre “Gestão e Manejo do Incubatório” (patrocínio Hybrid). O intervalo está previsto para as 10 horas e às 10h30 iniciará o painel nutricional com 30 minutos de palestra e mais 30 minutos de mesa redonda, reunindo os nutricionistas da Cobb (Vitor Hugo Brandalise), da Aviagen (Marcelo Silva) e da Hubbard (Jacky Michard). O encerramento do Simpósio está previsto para as 12h30.
“GESTÃO E MANEJO DO INCUBATÓRIO”
“Gestão e Manejo do Incubatório” é o tema da palestra que será ministrada por Juan Carlos Lopez, no dia 18 de setembro, às 9 horas, no último dia do 10º Simpósio Técnico da ACAV. A explanação de Lopez descreverá os parâmetros físicos que têm sido associados à alta eclodibilidade e à qualidade da ave que a indústria objetiva alcançar. Serão abordados tópicos como a temperatura embrionária, perda de umidade, dióxido de carbono, temperatura corporal, qualidade de pintinhos e descartes, pré-incubação, entre outros aspectos.
“NUTRIÇÃO DA MATRIZ DE CORTE”
O nutricionista da Aviagen, Marcelo A. Silva, abordará o tema “Nutrição e Alimentação da Matriz de Corte Moderna”, no painel nutricional que será realizado, no dia 18 de setembro, às 10h30, durante o evento. Também participarão da programação, que inclui mesa redonda, os nutricionistas Vitor Hugo Brandalise (Cobb) e Jacky Michard (Hubbard).
Segundo Marcelo A. Silva, um dos principais objetivos da produção de matrizes é gerar o maior número possível de ovos férteis, com qualidade suficiente para maximizar a eclodibilidade e gerar pintinhos capazes de tolerar desafios iniciais de campo e alcançar metas de desempenho. “O contínuo processo de melhoramento genético e a adoção de modernas técnicas de seleção têm permitido a obtenção progressos significativos na produção de frangos de corte, com ênfase simultânea na manutenção da produção de ovos incubáveis”. Portanto, durante a apresentação serão abordadas as estratégias que devem ser consideradas durante o desenvolvimento de parâmetros nutricionais e programas de alimentação nas fases de recria e postura.
COMISSÃO ORGANIZADORA
A Comissão Organizadora é constituída por Bento Zanoni, Carla Andrea Schwertner, Cláudio Luiz Schell, Fábio Bittencourt, Ivonei Socha, Marcos Lopes, Marcos Téo, Aline Kuntze, Vilmar Pedott, Fernando Farias, Josenio Cerbaro, Cristiano Pereira e Paulo Fávero. Também participam o Presidente da ACAV e o Diretor Executivo Ricardo de Gouvêa.
PATROCÍNIO E APOIO
O simpósio conta com os seguintes patrocinadores: Aviagen, Cobb, MSD Saúde Animal, Zoetis, Vencomatic Group, Hybrid, Nutron, Agroceres Multimix, Hubbard Flex, ECAT, Ceva, Zinpro, Merial, Pas Reform, Bayer, Nutriad, Biovet, PETERSIM, Tecnofeed, Farmabase, Des-Vet, Vansil, PLASMATTE, Altech, Casp Indústria e Comércio, ICC, Vetanco, Embritec, Lubing, Safeeds, phibro e Yes. São apoiadoras a CLS Soluções Avícolas, Edege, Avícola Ninhada, Planalto, JBS, BRF, AURORA e VTC Viagens.