Frango/EUA: reprodução de aves se desacelera e preocupa indústria

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A indústria de carne dos EUA está se esforçando para descobrir por que menos ovos de granjas comerciais estão eclodindo com sucesso. Nos primeiros cinco meses deste ano, 81,52% dos ovos colocados em incubadoras eclodiram, o que representa uma queda de 1 ponto porcentual em relação à média dos cinco anos anteriores e o menor nível desde o início de 2007, segundo o Rabobank. Isso pode ser um grande problema para as empresas de um setor que precisa criar, abater e processar cerca de 750 milhões de frangos por mês.

“Isso é bastante incomum”, disse Will Sawyer, analista de proteína animal do Rabobank. Ele acredita que ninguém sabe ao certo quais as causas dessa redução.