Frango vivo: Nova alta no mercado paulista

Notícias Agrícolas

A cotação do frango vivo registrou mais uma alta em São Paulo. Com avanço de R$ 0,05 o quilo da ave viva tem referência em R$ 2,60.

Em função dos últimos ajustes, o frango vivo paulista está 4% superior ao preço registrado no mesmo período do ano passado, porém permanece 7,14% menor que há um mês.

Em Minas Gerais, a última alta ocorreu na segunda (6) deixando o quilo do animal vivo a R$ 2,75.

Os analistas lembram que o período é de pagamento dos salários, e também de retorno parcial da população às atividades rotineiras. Fator que eleva a procura pela carne branca.

No atacado, entre 26 de janeiro e 2 de fevereiro, o frango inteiro congelado se desvalorizou 4,1% na Grande São Paulo, onde o quilo fechou a R$ 3,77. Já em Toledo (PR) o preço do frango inteiro resfriado caiu 2,4% no mesmo período sendo cotado a R$ 3,97/kg, apontou o Cepea.