Frango vivo: Mercado estável com expectativas nas exportações

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Em São Paulo a referência está estável a mais de cinquenta dias, cotada a R$ 3,10 o quilo. Já em Minas Gerais a cotação média permanece em R$ 3,30/kg desde o final de agosto, segundo a AVIMIG (Associação dos Avicultores de Minas Gerais).

No atacado a curva de preço também é negativa nos últimos meses. O frango abatido, por exemplo, registrou em novembro o menor valor do trimestre, cotado a R$ 4,20/kg no atacado da Grande São Paulo.

E além da dificuldade de evolução nos preços, mesmo diante de um período onde o consumo deveria reagir, os avicultores também enfrentam em 2016 altos custos para manter suas granjas em funcionamento. De acordo com o levantamento da Embrapa Aves e Suíno, nos 10 primeiros meses de 2016 os gastos subiram 24% frente ao resultado de 2015.

Para o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a dificuldade de retomada dos preços pode estar relacionada ao excesso de oferta interna, uma vez que as exportações não vêm conseguindo manter o mesmo ritmo de meses anteriores. “Apesar de estar indicando certa recuperação ante o resultado de outubro, os embarques acumulados até agora estão inferiores aos registrados em novembro do ano passado. Essa redução pode estar relacionada ao fator cambial”, comenta.

A esperança do setor é de que as exportações em novembro se recuperem, dando maior vazão a produção no mercado interno. Os dados finalizados dos embarques neste mês serão divulgados pelo Ministério do Comércio Exterior Indústria e Comércio (MIDIC), na quinta-feira (1).