Frango Vivo: cotações estáveis nesta segunda-feira (28)
Nesta segunda-feira (28), as cotações do frango vivo se mantiveram estáveis nas principais praças do país, sendo o maior valor de negociação anotado no Paraná, a R$2,82/kg.
O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$2,75/kg e queda de -1,26% para o frango no atacado, a R$3,93/kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP avalia que os valores da carne de frango estão em queda no mercado brasileiro, influenciados por um desaquecimento típico da demanda no início de ano.