Avisite
A revista Indústria Avicola dedica sua edição de novembro de 2014 às maiores empresas produtoras de carne de frango do mundo. Relaciona, também, as 15 principais empresas do setor na América Latina.
Entre estas, quatro empresas e duas cooperativas brasileiras: BRF, JBS, Cooperativa Aurora, Cooperativa C.Vale, Globoaves e GTFoods. O quadro latino-americano das “top 15” se completa com três empresas mexicanas, duas venezuelanas, duas argentinas, uma peruana e uma chilena (vide gráfico abaixo).
Embora corresponda a 40% das empresas relacionadas, o grupo brasileiro responde por 65% da produção de carne de frango dessas 15 empresas.
Mas até esse último índice se torna bem maior se considerado que a Pilgrim’s mexicana pertence à JBS que, por sua vez, também adquiriu recentemente (julho passado) as operações da Tyson no México. Neste caso a participação brasileira sobe para quase 75%.