Frango: preços estáveis nesta quinta-feira (20)
As cotações no mercado de frango nesta quinta-feira ficaramm em sua maioria, estáveis. De acordo com análise do Cepea/Esalq, é esse marasmo nos reajustes dos valores que têm garantido a competitividade da proteína frente às demais carnes.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o frango de granja permaneceu com o preço de R$ 3,30 o quilo, enquanto a ave no atacado caiu 0,44%, chegando em R$ 4,48 o quilo.
Da mesma forma, para a ave viva não houve mudança nos preços, ficando o quilo do animal cotado em R$ 2,90 em São Paulo, R$ 3,13 no Paraná e R$ 2,51 em Santa Catarina.
De acordo com o Cepea Esalq, na quarta-feira (19) os preços do frango congelado e do resfriado não mudaram, ficando R$ 4,86/kg e R$ 4,89/kg, respectivamente.