Frango: mercado com maioria de preços estáveis e boas perspectivas para vendas internas
A segunda-feira (9) foi de cotações estáveis ou leves baixas para o mercado de frango. De acordo com análise da Scot Consultoria, em São Paulo as vendas melhoraram no começo do mês, e para o curto prazo, as expectativas são positivas para o aumento nas vendas no mercado interno.
Conforme dados da empresa para esta segunda, a ave de granja ficou com preço estável em R$ 3,30 o quilo, assim como o frango no atacado, que permaneceu cotado em R$ 4,65 o quilo em São Paulo.
No caso do frango vivo, também ficaram estáveis os preços no Paraná, com R$ 3,23/kg e em Santa Catarina, com R$ 2,51/kg. Em São Paulo, o preço da ave viva caiu 0,67%, atingindo R$ 2,95 o quilo.
Segundo dados do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (6), a ave congelada ficou com preço estável em R$ 5,01 o quilo, enquanto o produto resfriado teve queda de 0,20%, fechando em R$ 4,92/kg.