Frango: estabilidade na granja e quedas no atacado

Scot Consultoria

Os preços nas granjas de São Paulo seguem andando de lado, com estabilidade há três meses. A ave terminada fechou o mês de junho negociada, em média, em R$2,50/kg. No atacado, as cotações caíram na última semana. A carcaça passou de R$3,57/kg, para os atuais R$3,30/kg, redução de 7,6%. As vendas ruins mantêm o mercado pressionado. Os compradores vêm reduzindo suas aquisições a fim de não acumularem estoques. Em curto prazo, a demanda ditará o movimento de preços.