Frango: custo de cinco anos atrás e preço ainda inferior

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O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves mostra que em agosto passado o custo de produção do frango, em queda praticamente contínua desde julho do ano passado, retrocedeu em agosto a R$2,25/kg, o menor valor registrado nos últimos 26 meses.

Cerca de 20,5% menor que o registrado em agosto de 2016 (R$2,83/kg, um dos mais elevados da história do setor), o atual custo não é muito diferente do observado no primeiro semestre de 2015, período que acabou sucedido por uma inédita explosão dos custos.