Excedentes na cadeia de ovos provocam nova queda nos preços do produto

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No encerramento da semana os produtores de ovos sofreram nova queda nos preços praticados, evidenciando o desequilíbrio entre oferta e procura no mercado.

Com a nova retração – 2ª da semana e do mês, 13ª do ano – o preço médio diário da caixa de ovos brancos caiu para R$89,00, representando queda de 5,3% nos últimos sete dias. De toda forma, ainda permanece 11,2% acima do praticado na abertura do mês.

Os ovos vermelhos, por sua vez, tiveram queda ainda maior e foram comercializados por valores que variaram de R$8,00 até R$12,00 a mais por caixa em relação aos ovos brancos, representando redução de 11,2% nos últimos sete dias. Entretanto, em relação ao praticado na abertura do mês, alcança evolução idêntica aos brancos, de 12,2%.

Pelas indicações da Jox Assessoria Agropecuária, existem excedentes em todos os elos que compõem a cadeia de negociação, deixando o mercado fraco. Diante disso, os preços devem seguir pressionados.