Evolução da participação dos ovos na Granja sobre o Varejo em setembro

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Em setembro o preço médio mensal da dúzia de ovos ao produtor sofreu retração mensal de 14,3%, mas teve evolução anual de 36,5%.

No varejo paulistano, a dúzia de ovos sofreu queda mensal de 9,5%, enquanto no ano, o aumento ficou em 21,6%.

Com a menor queda nos preços do varejo houve perda na participação mensal do produtor: de 42,6% em agosto para 40,4% em setembro. De toda forma, é uma participação bem superior à alcançada em setembro do ano passado quando o preço médio praticado na granja atingiu apenas 35,9% do alcançado no varejo.

No acumulado do ano a participação do produto na granja atingiu 42,7% do valor praticado no varejo. Embora seja um índice bem superior aos 37,4% alcançado no mesmo período do ano passado, é bem próximo do alcançado em 2013, quando atingiu 42,5%.