Embrapa indica queda de 30% nos custos de produção de suínos e aves

Embrapa, adaptado pela equipe feed&food

Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves (Concórdia/SC) e Conab (Brasília/DF). O ICPFrango/Embrapa refere-se aos custos de produção no Paraná para aviário tipo climatizado em pressão positiva, modelo referencial de produção. Já o ICPSuíno/Embrapa é obtido a partir de resultados de custos da produção de suínos em sistema ciclo completo em Santa Catarina.

Os custos de produção de suínos, divulgados pela Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (CIAS), registraram em junho mais um mês de queda, completando 12 meses seguidos de baixa no índice. O ICPSuíno/Embrapa fechou o mês de junho em 184,84 pontos, oscilando -0,28% em relação a maio, acumulando -16,92% em 2017 e -31,10% nos últimos 12 meses.

A nutrição dos animais é o item principal na composição do ICPSuíno (73,46% em junho) e diminuiu 0,25% no mês passado, contribuindo significativamente para mais um mês de redução no índice. O custo de produção do quilo de suíno vivo em ciclo completo em Santa Catarina, maior produtor nacional e usado como referência pela Embrapa, registrou o valor de R$ 3,23 em junho, 47 centavos a menos que em janeiro (R$ 3,70).

Já o ICPFrango/Embrapa fechou junho com 177,72 pontos, baixa de 0,41% em relação a maio. O custo de produção no Paraná, maior produtor nacional e usado como referência, foi de R$ 2,30 por quilo de frango vivo. No ano, o ICPFrango acumula baixa de 16,27%, enquanto nos últimos 12 meses a variação é de -30,37%. Os gastos com a alimentação dos animais, que representaram 66,50% do custo total da produção, caíram 0,38% no sexto mês de 2017.