Em São Paulo frango vivo abre 2ª quinzena com a melhor cotação do ano

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Com um terceiro ajuste sucessivo de cinco centavos obtido na sexta-feira, 13, o frango vivo comercializado no interior paulista retornou à cotação de R$2,40/kg, valor que já foi praticado (um entre vários exemplos) em agosto de 2012, ou seja, dois anos e meio atrás.

Além de corresponder a uma remuneração bastante defasada, a nova cotação também continua inferior às médias alcançadas em 2013 e 2014. Mas, de toda forma, possibilita ao frango vivo iniciar a segunda quinzena de fevereiro com o melhor preço de 2015.

É fato que a valorização ocorrida na semana que passou foi estimulada pela concentração dos abates no período (paralisados no Carnaval). Notar, porém, que em fevereiro do ano passado o frango vivo também experimentou forte valorização, toda concentrada na segunda quinzena do mês, bem antes do Carnaval, que aconteceu em março.