Em mercado especulado, ovos alcançam novas correções

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Ontem, quarta, embora o varejo esteja fluindo bem, ainda não houve o fortalecimento esperado nos diversos elos da cadeia de comercialização. Mesmo assim, o mercado foi bastante especulado e proporcionou novas correções nos negócios realizados com ovos.

Nos ovos brancos, o reajuste – 2º da semana, 3º do mês, 28º do ano – elevou o preço médio diário da caixa para R$86,00, mesmo valor praticado há 30 dias, mas equivalendo a 7,5% de aumento sobre o alcançado no mesmo período do ano passado.

Os ovos vermelhos acompanharam o reajuste dos ovos brancos e continuaram sendo comercializados por valores de R$8,00 até R$12,00 a mais por caixa. Ou seja, passaram a ser comercializados por um mínimo de R$93,00 até um máximo de R$99,00, atingindo preço médio diário de R$96,00, significando crescimento de 17,1% sobre o praticado no mesmo dia do ano anterior.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária em determinadas zonas produtoras a procura é bem aquecida enquanto em outras o abastecimento tem ocorrido normalmente. De toda forma, com o consumidor capitalizado e indo às compras, novas correções podem continuar acontecendo no curto prazo.