Dificuldade nas vendas ao varejo impõe nova queda no preço dos ovos

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Operando em mercado extremamente instável nos últimos dias, ontem, quinta, o preço médio diário da caixa de ovos brancos no mercado paulista, após 9 dias de preço estável em R$78,00, não conseguiu sustentação e retrocedeu para R$76,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o principal motivo para essa queda – 1ª da semana, 4ª do mês, 8ª do ano – foi a dificuldade nas vendas ao varejo que acabou afetando todos os elos da cadeia de comercialização.

Não se tem, por ora, indícios de reversão no cenário de fraqueza atual. Resta aguardar a virada do mês, a chegada dos salários no mercado e a consequente melhora na saída do produto, fortalecendo novamente as negociações.