Desempenho do ovo na semana

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Pela quarta semana seguida os preços da caixa de ovos no atacado de São Paulo permaneceram inalterados. E nem mesmo a entrada do pagamento de salários no decorrer da semana foi suficiente para reverter a atual estabilidade de preços.

Por ora, os preços praticados nas duas primeiras semanas de abril são 11% superiores aos do mesmo período do ano passado. Mas, permanecem 1,53% e 7,77% inferiores aos praticados nas últimas 10 semanas e no decorrer desse ano, respectivamente.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, às portas do feriado prolongado houve uma demanda maior pelo produto no final da semana passada que favoreceram um melhor escoamento da mercadoria criando boa expectativa no setor para essa última semana que antecede a Páscoa.