Desempenho do ovo na primeira semana de julho

Avisite

No final da semana passada, a primeira de julho, o ovo completou exatas 10 semanas com o mesmo preço.

Isso significa que, além de apresentar estabilidade inédita (já abrange quatro diferentes meses, posto que tudo começou em abril), o produto passou sem qualquer reação de mercado pelo Dia das Mães e pelo mês de junho (festas juninas). E como agora entra em período de férias escolares, as perspectivas de alguma reação são mínimas.

Mas não necessariamente. “Players” do setor observam que a estabilidade registrada ocorreu a preços que são remuneradores para o setor produtivo. Em decorrência, muitos produtores postergaram o descarte habitual das poedeiras mais velhas. E isso, em suma, sugere que basta os descartes retornarem ao nível normal para que o mercado se firme de vez e propicie retomada das cotações.