Desempenho do ovo em junho e no 1º semestre de 2013

Avisite

Na história recente do setor de postura (ou, pelo menos, de 2001 para cá) não há registro de tão longa estabilidade no preço dos ovos como a observada no segundo trimestre de 2013. Pois, iniciada nos últimos dias de abril, a estagnação da remuneração oferecida ao produtor estendeu-se por maio e junho e deve se manter pelo menos nos primeiros dias de julho corrente.

Assim, por completarem-se, no último dia de negócios do primeiro semestre, 64 dias sem qualquer alteração de preço, a valorização do ovo de maio para junho acabou sendo igual a “zero”. O que, ressalte-se, não foi de todo ruim, pois neutralizou o comportamento observado de março para abril e de abril para maio, quando houve queda em relação aos meses anteriores.

Da mesma forma, a valorização obtida em relação ao mesmo mês do ano passado, embora apresentando um índice significativamente inferior ao que vinha sendo registrado nos meses anteriores, continuou apresentando variação positiva, suficiente para cobrir a elevação de custos enfrentada no período.

Como resultado desse desempenho, o primeiro semestre de 2013 foi fechado com um preço médio quase 50% superior ao do mesmo período de 2012, valor que também se encontra 26,64% acima da média anual do ano que passou. São índices que sugerem grandes ganhos mas que, na realidade, somente cobrem o custo maior registrado a partir de meados do ano passado.