Desempenho do frango (vivo e abatido) na 13ª semana 2022, passagem de março para abril

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Ainda que não tenha apresentado o dinamismo observado na maior parte do mês, a quinta e derradeira semana de março – 13ª de 2022 e passagem para um novo mês – garantiu desempenho raro para o frango abatido, pois seus preços – depois de atingirem o pico mensal em meados da quarta semana – permaneceram estáveis pelo resto do período, sem as baixas que caracterizam todo final de mês.

Não que essa estabilidade tenha sido determinada pela demanda. Como de praxe, ela exauriu-se nos últimos dias de março. Mesmo assim foi possível manter os preços, pois a oferta permaneceu ajustada. E, para isso, os abatedouros recorreram menos ao mercado independente, que encerrou março e iniciou abril em mercado calmo e, novamente, viu-se sujeito, em alguns casos, a fechar negócios com descontos sobre a cotação vigente.

Confia-se em que a virada de mês reverta essa calmaria e, pelo menos, mantenha a atual cotação – um recorde histórico para o frango vivo, que inicia abril valendo 8,70% mais que a média de março passado e quase 36% mais que há um ano.

O frango abatido ainda não chegou lá, pois se encontra a pouco mais de 90% do recorde registrado em setembro do ano passado (perto de R$8,00/kg). De toda forma, o preço médio alcançado no primeiro dia útil de abril representou valorização de, praticamente, 6% sobre o mês anterior e de quase 25% sobre abril de 2021.Tais índices, tudo indica, devem apresentar melhora no decorrer do mês.