Custo do frango em janeiro: o segundo maior dos últimos 25 meses

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O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves apontou que em janeiro de 2015 o custo de produção do frango ficou em R$2,257/kg.

Como ressaltou o próprio órgão ao divulgar esse resultado, o custo registrado é menor que o alcançado no mês anterior, dezembro de 2014. Mas a redução, neste caso, é de apenas 0,31%, ou seja, não chegou a 1 (um!) centavo.

O outro lado da moeda, ignorado, é que o valor levantado em janeiro passado correspondeu ao segundo maior custo dos últimos 25 meses, isto é, desde janeiro de 2013. Quer dizer: ficou apenas (e minimamente) aquém do custo de dezembro último. Em relação a janeiro de 2014 o aumento foi de quase 8,5%.

Índice de incremento muito semelhante é observado no custo médio dos últimos 12 meses. Entre fevereiro de 2014 e janeiro de 2015 ele ficou em R$2,1427/kg, aumentando 7,35% em relação a idêntico período anterior.