Crescem ofertas de ovos e preços caem novamente
Ontem, primeiro dia útil da semana, o mercado de ovos brancos e vermelhos se mostrou ainda mais desequilibrado e os preços não conseguiram se sustentar, sofrendo novos retrocessos.
Nos ovos brancos a nova baixa – 1ª da semana, 3ª do mês, 22ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$83,00, representando queda de 8,8% sobre o valor praticado no mesmo período do ano passado e retrasado.
Nos ovos vermelhos a queda acompanhou a verificada nos ovos brancos com a diferença permanecendo entre R$4,00 até R$7,00 a mais por caixa, ou seja, foram comercializados por um mínimo de R$86,00 a um máximo de R$91,00, equivalendo a redução de 14,5% sobre o preço médio diário praticado no mesmo dia de 2017.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária a lentidão na saída do produto no varejo é evidente e, por isso, o volume dos estoques cresceram. Como consequência, os demais elos da cadeia de comercialização foram afetados e já carregam sobras, além da presença de propostas com preços favorecidos que deixaram o mercado ainda mais vulnerável. Assim, os negócios devem seguir pressionados nesta terça.
