Cotação do ovo fecha primeiro trimestre em alta, mas recua em abril

Redação Aviucltura Industrial

Apesar das baixas cotações registradas em janeiro, o preço do ovo fechou o primeiro trimestre do ano em alta, aponta o Cepea. O resultado se deve, principalmente, ao período de Quaresma.

Já em abril, os preços dos ovos brancos e vermelhos, retirados em Bastos (SP), caíram significativamente, segundo pesquisas do Cepea. Para os ovos brancos, a baixa foi de 5,8% frente ao mês anterior, e, para os vermelhos, de 11,5%, no mesmo comparativo. Porém, após esse período, o consumo se desaqueceu no final de março, cenário que pressionou as cotações.

Vale ressaltar, de acordo com o Cepea, que o bloqueio recente de exportações de carne de frango à União Europeia fez com que um maior número de ovos férteis fosse colocado no mercado de postura comercial, aumentando a oferta de ovos in natura e, consequentemente, limitando ainda mais as negociações de ovos.