Cotação do frango sobem neste início de mês
De acordo com os dados divulgados nesta sexta-feira (08/02) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços do frango vivo e da carne subiram em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo órgão neste início de fevereiro.
Este movimento de alta, segundo pesquisadores, é comum no período, uma vez que as redes atacadistas e varejistas intensificam as compras para atender à maior demanda nessa época – quando o poder de compra da população é favorecido pelo recebimento dos salários.
Em relação às exportações da carne de frango, houve recuo entre dezembro e janeiro, devido, principalmente, à retração das compras dos principais parceiros comerciais do Brasil. Assim, os valores.