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Ontem, quinta, pelo sexto dia consecutivo, o preço médio da caixa de ovos brancos no mercado paulista permaneceu estabilizado em R$73,00.
O mercado, agora, começa a viver a expectativa da chegada de fevereiro e, com ele, a semana que o consumidor estará capitalizado pelo pagamento de salários.
Além disso, a quaresma, neste ano, começa mais cedo, em 10 de fevereiro. Assim, a tendência é o mercado permanecer firme e ajustado podendo obter novas valorizações.