Consumo per capita no Reino Unido é de 184 ovos

AviSite

Matéria veiculada no site Wattagnet indica que cresceu o consumo de ovos no Reino Unido. Em 2014 atingiu o per capita de 184 ovos por habitante.

Segundo a matéria, houve diminuição no consumo de ovos entre a década de 60 até final da década de 90, mas, desde então, tem aumentado. Entre os fatores de crescimento estão o fim da confusão sobre o efeito do colesterol presente nos ovos e a inclusão de ovos em planos de dieta saudável e de emagrecimento.

Estimativas mostram que o país produziu o equivalente a 9,760 bilhões de ovos em 2014, exportou 134 milhões e importou 1,860 bilhão.

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