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Nesta semana, o setor avícola está reunido em Chapecó, SC, para a realização do Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA).
O AviSite está presente e realiza uma ampla cobertura e destaca as principais informações no HotSite especialmente desenvolvido sobre o SBSA.
Mercado de trabalho, miopatias, desafios sanitários, gerenciais e nutrição na avicultura estão entre os temas debatidos no evento programado para os dias 05, 06 e 07 de abril, no Centro de Eventos Plínio Arlindo de Nês, em Chapecó, SC.
Nesta edição, o SBSA contará com palestrantes nacionais e internacionais. O evento técnico, promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários, é voltado aos empresários, pesquisadores, estudantes e profissionais da cadeia avícola.
Na área de enfermidades de impacto sanitário e econômico, o simpósio reúne discussões relativas à prevenção e experiência de mercados afetados pela influenza aviária, além de novas tecnologias e perspectivas para o controle da bronquite infecciosa. Palestras sobre imunonutrição, processos inflamatórios e seus efeitos no desempenho também serão apresentadas.
As salmoneloses vêm à tona em discussões sobre o cenário mundial e perspectivas de controle, além do papel do frigorífico no controle da patologia. O impacto da resistência antimicrobiana sobre a produção animal e a saúde pública será outro destaque do evento. Discussões importantes da área de nutrição enriquecem o evento:
Manejo de jejum pré-abate, perdas e qualidade de carcaças, contaminantes químicos e biológicos nas rações avícolas e água na avicultura. Com relação a aspectos gerenciais, a programação inclui temas como mercado de trabalho e sustentabilidade no agronegócio.
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