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Após o aumento alcançado no último final de semana – 1º da semana e do mês, 7º do ano - o preço médio da caixa de ovos brancos no mercado paulista permaneceu estabilizado em R$77,00.
O mercado permanece firme e a chegada da Quaresma pode favorecer maior consumo do produto e, consequentemente, melhores preços.