Carne de frango: em agosto, a menor oferta interna em cinco meses

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Considerados os dados de produção informados pelo mercado e o nível das exportações divulgado pela SECEX/MDIC, conclui-se que em agosto passado a oferta interna de carne de frango correspondeu ao menor volume dos últimos cinco meses.

A disponibilidade estimada para o mês, de 735.116 toneladas, foi cerca de 3% superior à do mesmo mês do ano passado. No entanto, teria recuado ao redor de 1,5% em relação ao mês anterior, ao mesmo tempo em que retornava a volume marginalmente superior ao registrado em março deste ano, mas ainda inferior ao de pelo menos 12 dos últimos 24 meses.

Computadas as projeções do corrente exercício, chega-se, em oito meses, a uma oferta interna próxima mas ainda inferior a 5,8 milhões de toneladas, volume quase 4% menor que o registrado no mesmo período de 2012. A queda se mantém, ainda, em relação aos mesmos oito meses de 2011 (-2,03%) e apenas supera por pequena margem (+3,62%) o que foi disponibilizado entre janeiro e agosto de 2010. Neste caso, o incremento registrado em três anos não é muito diferente do índice de crescimento vegetativo da população brasileira.

Mantida no quadrimestre final de 2013 a média ofertada nos oito primeiros meses do corrente exercício, o volume total do ano chegará aos 8,685 milhões de toneladas, ficando aproximadamente meio por cento abaixo do que foi ofertado em 2012.

Nos doze meses encerrados em agosto de 2013 o índice de queda foi bem mais significativo, de 5,77%. Pesou, nessa redução, a baixa disponibilidade registrada no quadrimestre final de 2012 que, embora de forma moderada, tende a ser superada no presente quadrimestre.