Suinocultura Industrial
Apesar das recentes altas nos preços do suíno vivo, os atuais patamares seguem inferiores aos de agosto de 2014, enquanto os valores do milho e do farelo registram alta na mesma comparação. Nesse cenário, suinocultores encerram agosto com queda no poder de compra frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) em relação ao mesmo período do ano passado.
Segundo pesquisadores do Cepea, apesar de a produção suinícola ser mais ajustável à demanda (dado o período mais curto de criação dos animais), os menores valores no comparativo anual são decorrentes do consumo enfraquecido, agravado pela instabilidade econômica.
Entre 20 e 27 de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ do suíno vivo subiu 3,7% em São Paulo, 2,7% em Minas Gerais e 2,6% no Paraná, fechando a R$ 3,60/kg, a R$ 3,76/kg e a R$ 3,18/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 27. Em Santa Catarina, o preço médio subiu 1,3% e no Rio Grande do Sul, 1%, para R$ 3,10/kg e R$ 3,00/kg, nesta ordem.